Ang mga produktong packaging ng pagkain na gawa sa mga materyal na nakabatay sa papel ay lalong ginagamit dahil sa kanilang mga tampok na pangkaligtasan at mga alternatibong pangkalikasan. Gayunpaman, upang matiyak ang kalusugan at kaligtasan, may ilang mga pamantayan na dapat matugunan para sa mga materyales na papel na ginagamit sa paggawa ng packaging ng pagkain. Ang packaging ay isang mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa kalidad at lasa ng pagkain sa loob. Samakatuwid, ang mga materyales sa packaging ng pagkain ay kailangang masuri sa lahat ng aspeto, at kailangan nilang matugunan ang mga sumusunod na pamantayan.
1. Ang mga produktong papel ay gawa sa malinis na hilaw na materyales
Ang mga materyales na papel na ginagamit sa paggawa ng mga mangkok ng papel ng pagkain, mga tasang papel, mga kahon ng papel, at iba pang mga packaging ay dapat matugunan ang mga detalye ng Ministry of Health para sa nilalaman at komposisyon ng proseso ng pagmamanupaktura. Bilang resulta, ang mga tagagawa ay dapat gumamit ng mga materyales na papel na gawa sa malinis na hilaw na materyales na nakakatugon sa mga pamantayan sa kalusugan at kaligtasan, hindi makakaapekto sa kulay, aroma, o lasa ng pagkain, at magbigay sa mga mamimili ng pinakamainam na proteksyon sa kalusugan.
Higit pa rito, ang mga recycled na materyales sa papel ay hindi dapat gamitin sa mga produktong may direktang kontak sa pagkain. Dahil ang papel na ito ay ginawa mula sa recycled na papel, dumaan ito sa proseso ng deinking, bleaching, at whitening at maaaring naglalaman ng mga lason na madaling ilalabas sa pagkain. Bilang resulta, karamihan sa mga mangkok ng papel at mga tasa ng tubig ay gawa sa 100% purong kraft paper o 100% purong PO pulp.
2. FDA compliant at non-reactive sa pagkain
Ang mga materyales na papel na ginagamit sa paghahatid ng pagkain ay dapat matugunan ang mga sumusunod na pamantayan: kaligtasan at kalinisan, walang mga nakakalason na sangkap, walang mga pagbabago sa materyal, at walang mga reaksyon sa pagkain na naglalaman ng mga ito. Ito ay isang pantay na mahalagang pamantayan na tumutukoy sa katayuan ng kalusugan ng gumagamit. Dahil iba-iba ang packaging ng papel ng pagkain, lahat mula sa mga likidong pinggan (pansit sa ilog, sopas, mainit na kape) hanggang sa tuyong pagkain (mga cake, matamis, pizza, kanin) ay tumutugma sa papel, na tinitiyak na ang papel ay hindi apektado ng singaw o temperatura.
Ang tigas, angkop na timbang ng papel (GSM), compression resistance, tensile strength, burst resistance, water absorption, ISO whiteness, moisture resistance ng papel, heat resistance, at iba pang mga kinakailangan ay dapat matugunan ng food paper. Higit pa rito, ang mga additives na idinagdag sa food packaging paper material ay dapat na malinaw na pinanggalingan at nakakatugon sa mga regulasyon ng Ministry of Health. Upang matiyak na walang nakakalason na kontaminasyon ang makakaapekto sa kalidad at kaligtasan ng pagkain na nilalaman, ginagamit ang isang karaniwang ratio ng paghahalo.
3. Papel na may mataas na tibay at mabilis na pagkabulok sa kapaligiran
Upang maiwasan ang pagtagas sa panahon ng paggamit o pag-iimbak, pumili ng mga produktong gawa sa mataas na kalidad na papel na lubos na lumalaban sa init at hindi natatagusan. Upang maprotektahan ang kapaligiran, ang mga materyales na papel na ginagamit sa pag-imbak ng pagkain ay dapat ding matugunan ang pamantayan para sa kadalian ng pagkabulok at limitasyon ng basura. Ang mga mangkok at mug ng pagkain, halimbawa, ay dapat na gawa sa natural na PO o kraft pulp na nabubulok sa loob ng 2-3 buwan. Maaari silang mabulok sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, mikroorganismo, at halumigmig, halimbawa, nang hindi nakakapinsala sa lupa, tubig, o iba pang mga buhay na bagay.
4. Ang mga materyales sa papel ay dapat may magandang antibacterial properties
Sa wakas, ang papel na ginagamit para sa pag-iimpake ay dapat na may kakayahang mapangalagaan at maprotektahan ang produkto sa loob. Ito ang pangunahing tungkulin na dapat tiyakin ng bawat kumpanya kapag gumagawa ng packaging.
Ito ay dahil sa katotohanan na ang pagkain ang pangunahing pinagkukunan ng nutrisyon at enerhiya para sa mga tao. Gayunpaman, mahina ang mga ito sa mga panlabas na salik tulad ng bakterya, temperatura, hangin, at liwanag, na maaaring magbago ng lasa at magdulot ng pagkasira. Dapat maingat na piliin ng mga tagagawa ang uri ng papel na ginamit sa paggawa ng packaging upang matiyak na ang pagkain sa loob ay pinakamahusay na napreserba mula sa mga panlabas na kadahilanan. Ang papel ay dapat na sapat na malakas at matigas upang hawakan ang pagkain nang hindi nagiging malambot, marupok, o mapunit.
Oras ng post: Nob-30-2022